Sir & Vino

27. listopada 2017. godine sati održano je sljubljivanje sireva naše sirane i vina Jadrana, u organizaciji Udruge Vinum iz Zadra, u svrhu pronalaženja savršenog spoja koje sir i vino mogu pružiti.

Image
Prije samog događanja izvršena je predselekcija vina za sljubljivanje sa sirevima. Na sljubljivanje, dali smo 4 sira i to perjanicu sirane Mih: Paški sir, te Otočan, Kolanjac i Tartufin. Od vinarija sudjelovale su neke od najboljih Hrvatskih vinarija sa svojim vinima: Boškinac, Vina otoka Paga, Degarra, Škaulj, MasVin, Kraljevski vinogradi, Fakin, Zigante i Misal Peršurić.
Niže u tekstu pogledajte pobjednike po kategorijama i pronađite savršen vinski spoj za svoj omiljeni sir.

PAŠKI SIR

POBJEDNIK U KATEGORIJI CRNIH VINA:

Degarra – Bonterra / Boškinac Cuvée

POBJEDNIK U KATEGORIJI BIJELIH ODLEŽANIH VINA

Kraljevski vinogradi – Pošip Prestige


OTOČAN

POBJEDNIK U KATEGORIJI BIJELIH SVJEŽIH VINA:

Boškinac – Gegić

POBJEDNIK U KATEGORIJI BIJELIH ODLEŽANIH VINA:

Fakin – La Prima

POBJEDNIK U KATEGORIJI CRNIH VINA:

Degarra – Bonterra


KOLANJAC

POBJEDNIK U KATEGORIJI CRNIH VINA:

Degarra – Bonterra

POBJEDNIK U KATEGORIJI BIJELIH SVJEŽIH VINA:

Degarra – Pošip

POBJEDNIK U KATEGORIJI PJENUŠAVIH VINA:

Peršurić Misal – Rose


TARTUFIN

POBJEDNIK U KATEGORIJI CRNIH VINA:

Boškinac – Cuvee

POBJEDNIK U KATEGORIJI PJENUŠAVIH VINA:

Peršurić Misal – Istra

Image
Image
Image

Mih sirana

+385 (0)23 698 011

+385 (0)23 698 012

info@siranamih.hr

Stanić 29, 23251 Kolan
Pag - HRVATSKA
-

Impresum

vl. Dubravko Pernjak

MBO: 90965710
OIB/TAX.NO: HR21549574738

Žiro račun: Partner banka Zagreb
IBAN: HR0424080021100035352
SWIFT/BIC:PAZGHR2X
-
MIH Sirana © 2019. All Rights Reserved