Paški sir

Paški sir

Ekstra tvrdi, punomasni ovčji sir napravljen isključivo od mlijeka, autohtone pasmine ovaca „paška pramenka“. Sir je mramorne strukture, zlatno žute boje i izraženog karakteristično ugodnog mirisa. Odlikuju ga istaknute arome autohtonog niskog raslinja i ljekovitog bilja kao što su kadulja i vrisak. Jedinstvenu aromu daju posolica koja nošena burom, raznosi bogatstvo minerala po škrtoj vegetaciji te stogodišnja receptura obitelji Pernjak. Iskustvo proizvodnje je ona posljednja zadnja nota koja je zaslužna za harmoniju i bogatstvo okusa paškog sira.

Vrijeme dozrijevanja

Minimalno 60 dana

Nazad na sireve

Mih sirana

+385 (0)23 698 011

+385 (0)23 698 012

info@siranamih.hr

Stanić 29, 23251 Kolan
Pag - HRVATSKA
-

Impresum

vl. Dubravko Pernjak

MBO: 90965710
OIB/TAX.NO: HR21549574738

Žiro račun: Partner banka Zagreb
IBAN: HR0424080021100035352
SWIFT/BIC:PAZGHR2X
-
MIH Sirana © 2019. All Rights Reserved